“小饼如嚼月，中有酥与饴。”9月29日，农历八月十五日。又是一年中秋佳节，各种独特月饼走红网络。印有”吕洞宾”字样的月饼被网友称”不好下嘴”，玉兔抱月月饼可爱惹人喜爱。9月29日，记者在六安市实地走访，超市里摆上各种月饼礼盒。
中秋佳节离不开月饼。但是作为一种含糖量较高的食品，月饼健康吗？对此，合肥市二院内分泌科曹永红主任为大家讲解关于月饼和糖尿病的健康知识。
网友称”吕洞宾”月饼”不好下嘴”
9月29日，中秋佳节。这几天，有网友在网上反映自己碰到了一个”不好下嘴”的月饼。图片显示，一款绿色月饼上面印有”吕洞宾”字样。对此，有网友表示，”发明这款月饼的人实在是太逗了。”也有网友表示，”到底吃还是不吃。””切记，吃的时候不要咬，直接吞。”
今年是兔年。记者通过网络搜索发现，玉兔抱月的月饼造型十分可爱，引来大家喜爱。在网上平台，这种造型的月饼一个售价10多元。
超市：中秋节当天不少市民购买月饼
9月29日，记者走访了六安市多家超市。沿街不少超市都摆放着各式各样的月饼礼盒，前来购买月饼的市民很多。除此之外，还有一些老式月饼也引来市民购买。
在六安市一家超市，超市老板忙得不亦乐乎。该老板告诉记者，这几天买月饼礼盒的人很多，今天就是中秋节当天，上午来买月饼的顾客比较多，过了今天买月饼的人就少了。
尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼
中秋佳节离不开月饼。但是作为一种含糖量较高的食品，月饼健康吗？糖尿病患者能吃吗？9月29日，记者从”合肥卫生”获悉，中秋佳节来临之际，合肥市二院内分泌科曹永红主任为大家讲解关于月饼和糖尿病的健康知识。
曹永红介绍，首先买月饼前要看两个”表”：配料表和营养成分表。常见的馅料大致可分为两大”阵营”：一类是脂肪、糖分极高的”阵营”；另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的”阵营”。在选购月饼时，要先对比配料表及营养成分表，尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼。
月饼主要成分有面粉、白糖、猪油等，作为中秋节的传统美食，几乎是每家必备的食物。广式月饼、京式月饼、冰皮月饼等种类繁多、口味优美，深受大家喜爱。而传统月饼的饼皮和陷（莲蓉、豆沙等）都含有大量猪油和白糖，脂肪成分很高，咸蛋黄月饼就是高脂肪高胆固醇的代表。
糖尿病患者尽量少吃月饼
对于糖尿病患者，吃月饼有哪些需要注意的事项呢？曹永红称，从馅料上看，馅料中肉馅、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等容易引起血糖大幅波动，并不是糖友们的合适选择。即使是无蔗糖月饼、木糖醇月饼，也尽量少吃，因为月饼皮中的淀粉含量较高，可在人体中转化为葡萄糖，引起血糖升高。在选择月饼的时候，糖尿病患者更要认真看配料表，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。
曹永红表示，如果选择吃月饼，建议当日进食的主食要适当减量，如这餐吃了1/4个月饼（以1个月饼80g，300kcal为例），那么就相应减少1两主食，保证一天的总能量摄入不会增加太多。必要时可搭配茶饮或者含有丰富的膳食纤维的蔬菜，帮助促进代谢和肠蠕动，也能减少脂肪残留，对于控制血糖，效果更加理想。
记者 余康生
编辑 许大鹏